La nutrición es un rigor,
no una opinión.
Mi nombre es el motor detrás de Balance Nutricional. Como dietista colegiado en Valencia, mi misión es transformar la evidencia científica en herramientas cotidianas para quienes buscan un cambio real y duradero en su salud.
Trayectoria Académica y Rigor
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Universidad de Valencia (UV)
Formación integral centrada en la fisiología humana, bioquímica y dietoterapia clínica. Aquí nació mi convicción de que la alimentación personalizada es la piedra angular de la medicina preventiva.
Máster en Nutrición Personalizada
Especialización en Coaching Nutricional
Más allá de las calorías, me enfoqué en la psicología del cambio conductual. Entender por qué comemos es tan importante como entender qué comemos.
Investigación y Formación Continua
Miembro de la Academia Española de Nutrición
La ciencia nutricional evoluciona cada mes. Mantengo una actualización constante en nutrición deportiva y trastornos digestivos para ofrecer a mis pacientes en Valencia y online las soluciones más vanguardistas del 2026.
Por qué confiar en un experto nutricionista en Valencia
En el saturado mundo de las dietas milagro y los gurús de redes sociales, mi compromiso es la transparencia absoluta. No vendo suplementos mágicos ni promesas de pérdida de peso en tres días.
Base Científica
Protocolos basados en estudios clínicos revisados por pares.
Trato Humano
Eres una persona con horarios y gustos, no un número de expediente.
Presencia Local
Atención física en nuestra clínica de Calle Xàtiva o virtual.
Seguimiento Real
Acompañamiento entre consultas para asegurar el éxito.
"Mi objetivo no es darte una dieta,
sino enseñarte a comer libremente."
Valores de Balance
Como profesional nutrición Valencia, me adhiero a una conducta ética inquebrantable. Ningún plan alimenticio debe comprometer tu salud mental o tu relación con la comida.
Especialización
Especialista en recomposición corporal, nutrición vegetariana / vegana y patologías inflamatorias. El conocimiento técnico es la base de cada gramo de mejora.
Compromiso 2026
Este año mi enfoque está en la genómica nutricional, integrando los últimos descubrimientos sobre cómo nuestra genética responde a los nutrientes.
¿Hablamos de tu salud?
Entiendo que elegir a un profesional para guiar tu alimentación es una decisión personal. Mi puerta (física y virtual) está abierta para resolver tus dudas antes de comenzar cualquier proceso.
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Asistencia Directa
+34 96 142 78 35
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Consulta por Email
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Horario de Atención
Lunes a Viernes: 9:00-19:00
Calle Xàtiva 14, 46002 Valencia, Spain
Expertise Local
Quién soy nutricionista en Valencia
Atiendo personalmente en el centro de Valencia, integrando el pulso de nuestra ciudad con las mejores prácticas globales en salud.